Une tuerie!

Comme annoncé il y a quelques semaines déjà, bientôt je dis oui!

Comme toute gourmande qui se respecte, mon premier grand chantier c'est la bouffe !

Et plus particulièrement, la pièce montée.

Je suis donc obligée (oui oui, soit on est pro soit on ne l'est pas) de tester tous les pâtissiers de Paris (ou d'ailleurs) que l'on me conseille. C'est donc tout naturellement que j'ai tenté Carl Marletti, situé rue Mouffetard. C'est donc tout naturellement qu'il a pris la première place de mon classement. Bien avant tous les Fauchon, LaDurée, Gâteau Création etc.

Mon killer de régime préféré (non je ne les ai pas tous goutés, je vous promets!), c'est le Lily Valley (derrière lequel se cache un so romantic love story - si vous êtes gentils, Carl vous la racontera peut-être?). Bref, le Lily Valley, donc : de la violette, plein de violette partout, on se croirait dans un champs de fleurs, et une explosion raffinée sous la palais dès la première bouchée.

De visu, voici ce que ça donne :